Fleisch und Gemüse Fondue passendes Set

Fondue Fleisch Dip Brühe das richtige Fondue-Set finden
Fondue Fleisch Dip Brühe das richtige Fondue-Set finden

Schweizer Fondue – Gemütlich Essen mit Freunden oder Familie

Fleisch und Gemüse Fondue passendes Set: Ein Fondue ist Ausdruck von Gemütlichkeit und Wärme und kommt aus den Alpenländern. Es ist ein Gericht, wo Käse in einem Topf geschmolzen wird und Spießchen mit Lebensmittel-Stücken wie Gemüse oder Fleisch hinein getaucht werden.

Manchmal spricht man auch von Fonduta wenn Fondue gemeint ist und in der Schweiz und dem Piemont ist es fast ein Nationalgericht.

Ein Fondue verbindet man mit Gemütlichkeit, Zusammensein mit Freunden und Familie und irgendwie mit Bergen und der Schweiz. Nicht nur der richtige Fondue-Käse macht ein echtes Fondue zu einem schönen Erlebnis, sondern auch die passende Auswahl von einem Fondue-Set.

Fondue-Set was sollte man wissen vor dem Kauf?

Es gibt Fondue-Sets in allen Preislagen aber auch beim Fondue-Set-Kauf muss man einigen Wissens und sollte ein paar Dinge beachten.

Nicht nur Auswahl an Zubehör für Fondue macht die Auswahl nicht einfacher, es gibt auch über tausend Fondue-Rezepte die im Internet und in Fachbüchern gesammelt wurden.

Fondue-Arten welche Fondue´s kann man machen – was braucht es?

Fondue-Arten welche Fondue´s kann man machen - was braucht es?
  • ein Fondue mit Fleisch
  • vegetarisch das Fondue mit Gemüse
  • passende Fondue Dips
  • leckere Fondue Soßen
  • gute Fondue Brühe
  • spezielles Fondue „Bourguignon“ – ein Burgunder Fondue
  • Schoko-Fondue für süße Stunden

Welches Öl eignet sich für ein Fondue?

Auch die passende Öl-Wahl ist bei einem Fondue wichtig. Warum ist ein geeignetes Öl für ein Fondue so wichtig? Ganz einfach, weil man ja sehr lange das Öl im Fondue-Topf erhitzt und bei einer bestimmten Temperatur bis zu ein paar Stunden der Hitze standhalten muss.

Dabei ist es wichtig, dass man ein Öl für das Fondue nimmt, was sich mit der Hitze nicht verändert und dauerhaft eine hohe Temperatur aushalten kann, ohne dass es verbrennt.

Diese Öle eigen sich für das Fondue

  • Sonnenblumenöl ist gut geeignet und Geschmacksneutral
  • Ebenfalls günstig und gut ist Rapsöl , auch ohne Geschmack und Hitzebeständig
  • Für nussigen Geschmack kann weg mag Erdnussöl kaufen, aber Achtung den Geschmack muss man mögen und es muss ein gehärtetes Öl sein

Grundsätzlich sind alles Öle die man zum Braten und Backen nimmt, raffinierte Öle gut verwendbar. Wer mehr Informationen über alles was ein gutes Fondue ausmacht lesen möchte, kann hier viel Wissenswertes erfahren.

Nicht geeignet als Fondue-Öl ist zum Beispiel Olivenöl !

Das beste Fleisch für Fondue

Prinzipiell ist Fondue mit jeder Fleischart möglich, aber man sollte auf das Stück achten. Ob Lammfleisch, Schweinefleisch oder Rindfleisch es ist immer wichtig ein Stück vom Tier auszuwählen, was sich auch zum Kurz Braten eignet.

Beim Metzger kann man danach fragen und er kann bei der Fleisch Wahl für das Fondue auch beraten. Manche Fleischerei bietet auch ein gemischtes Fleisch-Paket mit verschiedenen bereits gewürfelten Fleischsorten und man hat damit von allem etwas.

Dazu passen ein gutes, rustikales Brot und ein paar passende Fondue-Dips sowie ein gesunder Salat, der rundet ein Fleisch-Fondue im Käsetopf stimmig ab.

Fondue-Set kaufen Welches Fondue ist zu empfehlen?

Ob man ein Fondue-Set von Aldi oder ein Markenprodukt beim Fachhändler bestellt ist sicherlich immer auch eine Frage des Geldbeutels.

Zuerst sollte man aber wissen, was für ein Fondue-Set sucht man. Man kann verschiedenes Fondue-Set Typen unterscheiden. Es gibt:

  • elektrische Fondue-Set`s – ein Fondue-Set elektrisch ist gut und praktisch auch für unterwegs
  • Ein Fondue-Set mit Teller hat alles passend dabei, diese Komplettset´s sind sehr dekorativ
  • Schweres Fondue-Set aus Gusseisen – rustikale Optik und Langlebigkeit zeichnet diese Fondue-Set´s aus
  • Fondue-Set aus Keramik – schick und farblich wählbar, etwas anfälliger weil die Keramik eher springt als zum Beispiel Guss
  • Induktionsset – Fondue-Set mit Induktionsplatte und Zubehör, praktisch, sauber und mmodern

Fazit zum Fondue-Abend – Fondue-Set WMF oder Induktion ?

Ab 30 Euro bekommt man bei Aldi schon ein Fondue-Set im Angebot und wer nur einmal im Jahr ein Käsefondue plant, der kann auch mit einem solchen günstigen Fondue-Set punkten. Wer aber öfter zusammen mit der Familie oder Freunden einen Fondue-Abend plant, der sollte beim Kauf besser ein solides Fondue-Set von WMF im zeitlosen Design kaufen.

Wer es rustikal und gemütlich liebt, vielleicht ein Holz-Ambiente wie eine Schweizer Alpenhütte hat oder mag, für den sind auch die Set´s aus Gusseisen eine Super Wahl.  Auch ein Kombi-Set ist eine Überlegung wert. Bei diesen Sets sind Raclette, Grill und Fondue geschickt kombiniert und man hat 3 Funktionen in einem Gerät vereint.

Wer also gemütliche Abende mit Freunden oder alleine liebt, mal etwas anderes als einen Restaurant-Besuch erleben will, der ist mit einem Käse-Fondue-Set sicherlich gut beraten. Wenn man einmal Freude und Spaß daran gefunden hat, dann lassen die vielen Fondue-Rezepte kaum noch Wünsche offen.

Wer kreativ ist und gerne mit neuen Rezepten experimentiert, dazu Lebensmittel genießen zur Lebenseinstellung gehört, der sollte sich unbedingt ein gutes Fondue-Set kaufen.